27 december 2018
10:00 h. Inicio de la Matanza.
Recibimiento (aguardiente y perronillas).
10:15 h. Nombramiento de Matancero de Honor.
10:30 h. Otras faenas (chamuscado, raspado, despiece…).
12:30 h. Aperitivo.
13:00 h. Subasta de piezas del cerdo.
14:00 h. Comida.
23:00 h. Baile tradicional "Trío musical Ébano" (En las antiguas escuelas)
Los actos de celebración de la Matanza se desarrollarán en El Solano.
Un maestro de ceremonias presentará a los asistentes el proceso de la matanza
El precio de la comida es de 8 euros